蒸鸡蛋羹——论一个人快速吃上饭的菜

作者： 潘达公主

一个人在外上班，下班后就想快速吃上饭 蒸鸡蛋羹真的是巨快的一道菜 把鸡蛋放上锅后可以简单的去冲个澡换上睡衣从浴室出来的时候就可以吃饭了 食物可以治愈一天所有的疲惫

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 香油 5滴
• 蒸鱼豉油 2滴
• 纯净水 100毫升
• 葱花 1根

蒸鸡蛋羹——论一个人快速吃上饭的菜的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋打入碗中搅散后加入100毫升的纯净水和适量的盐搅拌，撇去浮沫

步骤 2

锅中加水将调好的鸡蛋冷水下锅蒸10分钟左右

步骤 3

出锅啦！滴上香油和蒸鱼豉油，撒上葱花

步骤 4

超简单、超美味儿，一起动手试试吧

蒸鸡蛋羹——论一个人快速吃上饭的菜的小贴士

1、时间充足的朋友可以炒个肉哨子，会更香；家里有虾仁的也可以放一起蒸 2、在碗上封一层高温食品及的保鲜膜，或者在碗上盖一个碗隔绝水汽，蒸出来的鸡蛋没有孔，会更嫩

菜谱创建时间：2024-05-18 12:32:39