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蜜制叉烧
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作者:
小芽豆豆
用料
梅头肉
1斤半
李锦记叉烧酱
1勺
料酒
3克
生抽
1勺
蚝油
1勺
螃蜞汁
3克
盐
2克
生姜
1块
蜂蜜
1勺
所有调料都是适量,我没有具体称
蜜制叉烧的做法步骤
步骤 1
新鲜梅头肉
步骤 2
姜切丝
步骤 3
除了蜂蜜,全部放进保鲜袋,封好口,稍微揉一揉,放冰箱冷藏
步骤 4
隔夜后,取出,在肉一面涂蜂蜜,进烤箱200度烤20分钟;翻面再涂蜂蜜,200度烤15分钟
步骤 5
取出装盘
步骤 6
切片开吃
菜谱创建时间:2024-05-13 19:17:48
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