奶油奶酪常温/隔水融化,搅拌顺滑后依次加入糖、抹茶粉、淡奶油、蛋液、玉米淀粉,每一步都要尽量搅拌均匀。
过筛后进入空气炸锅,150度15分钟,180度3分钟,出来是duangduang的状态,冷藏四小时或者一晚上。开吃。
这个房子中间切开流心感不强,但是可以尝到中间的口感是比较软,好吃!奶油奶酪用的是kiri,抹茶是国产的半佰。冷藏尽量三天内吃完。