食材:胭脂红蜜薯3条(450g)
1⃣️红薯洗净,不用擦干水分放入空气炸锅中;
2⃣️空气炸锅200度烤20分钟后;
3⃣️放入冷水中浸泡5分钟;
4⃣️不用擦干水分,放回空气炸锅,翻面200度烤20分钟;
5⃣️再次放入冷水中浸泡5分钟;
6⃣️放回空气炸锅200度烤20分钟即可。
1.红薯尽量用烟薯,做出来更容易出蜜,口感更香甜; 2.红薯个头尽量选小条的,烤的过程比大条的更容易熟,时间也可以缩短到40分钟,或者把大条的红薯对半切开烤。