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零失败空气炸锅桃酥的做法

零失败空气炸锅桃酥

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作者: 茶舞2002
茶舞2002
生活总有一些事情是无法掌控的。 如果有些烦,如果有些无所适从,如果有些沮丧,可以试着从一道简单的美食开始。 按重量一步一步,混合面粉、油、糖,然后放进烤箱(空气炸锅)。 带着一点期待,第一次做时还有一点小慌张,心惴惴的。 时间到了,迫不及待取出那有颜有甜酥酥的甜点。 当糕饼凉了,放进嘴里,闭上眼睛,唇齿酥香,嗯嗯,生活也渗入一丝丝甜。 从此,爱上这道甜点,重复的操作不用担心失败,只等收获。 收获总是令人开心的。

用料

零失败空气炸锅桃酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低粉、糖、小苏打、泡打粉(我用的无铝泡打粉)混合,加全蛋混合液,玉米油(没有味道的植物油),揉匀。醒20分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等分两份,每份等分7个小剂子。每个约30克,完美主义可以用电子秤。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用食指轻按中间,小面剂自然裂开。再把核桃碎轻压到上面。我的炸锅正好放7个。2升的炸锅估计放5个。底部放烘焙纸,以免起时碎成渣渣。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

空气炸锅145度15分钟,这个时候桃酥已经熟了,但颜色略浅。炸锅调到160℃,5-10分钟上色。 烤箱预热5分钟,直接160度15分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢什么上面可以加什么。简单吧。

零失败空气炸锅桃酥的小贴士

小贴士: 1.最好用烘焙纸,有些锅容易粘底。 2.上色根据自己锅的功率,勤观察。空气炸锅可以随时抽出来。 3.油最低我减到过70克,油少桃酥相对硬一些。 4.喜欢黄油味道的,加黄油会更香。(别问我为啥不加,我也想知道为啥有人不爱吃)

菜谱创建时间:2019-06-28 20:07:23
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