香菜牛肉

作者： stellacai

好吃下饭

用料

• 牛肉 250克
• 料酒 1小勺
• 老抽 1小勺
• 盐 半小勺
• 淀粉 1小勺
• 蒜末 半头
• 小米辣 1个
• 辣椒面 2小勺
• 芝麻 1小勺
• 生抽 1小勺
• 陈醋 1小勺
• 白糖 1小勺
• 香菜 100克
• 豆芽 100克（可不加）

香菜牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片，加入料酒，老抽，淀粉，盐搅拌均匀腌制20分钟。

步骤 2

水开了牛肉放进去，变色就捞出来，大概一分钟。想加豆芽的牛肉捞出后煮熟豆芽捞出备用。

步骤 3

把蒜末，辣椒面，小米辣，芝麻放进去，浇上热油。

步骤 4

加入生抽，陈醋，蚝油，白糖，搅拌均匀。

步骤 5

真的是好吃下饭，停不下来。

菜谱创建时间：2024-05-07 23:38:37