蒜蓉酱

作者： 未来，不是梦

我家宝宝爱吃蒸菜，加点蒜蓉不错的，家里宝宝不吃辣的所以我做的原味，吃辣的可以把红杭椒换成辣的辣椒

用料

• 蒜 适量
• 油 适量
• 红杭椒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 味精 适量

蒜蓉酱的做法步骤

步骤 1

蒜我用机子搅碎的

步骤 2

红杭椒，家里吃辣的可以换成小米辣，红线椒也行，我主要做给小朋友吃的所有原味的

步骤 3

油具体加多少看你蒜有多少，这是油和蒜混合的状态，油和蒜一定要混合均匀，油温全程小火，不能大火。蒜和油混合好了，加入红辣椒一起炒干水分就可以加盐了，加不加其他调料看你个人，我喜欢原味的，所以我没那么多调料，放蚝油颜色没那么好看

步骤 4

这个状态就是炒好的状态。热的装瓶密封保存，放冰箱半年没问题

菜谱创建时间：2024-05-07 17:54:45