威风蛋糕

作者： 未来，不是梦

过两天闺蜜生日。不晓得送什么。就亲自做一个蛋糕。

用料

• 低粉 90
• 鸡蛋 5
• 牛奶 70
• 油 50
• 糖 15＋50
• 柠檬汁或者醋 5滴

威风蛋糕的做法步骤

步骤 1

分蛋清和蛋黄

步骤 2

油和牛奶加入蛋黄拌匀。加入15克的白糖

步骤 3

拌匀加入全部低粉

步骤 4

蛋清加入柠檬汁拌匀。

步骤 5

加入适量白糖。

步骤 6

再加入剩下的白糖。

步骤 7

打发这样就可以了。千万别打过了。

步骤 8

忘记拍搅拌的图片了。这里文字说明一下算了。把蛋白加三分之一到蛋黄液中拌匀。千万不要划圈不然消泡。拌匀全部加入剩下的蛋白中。拌匀。烤箱150度预热。烤60分钟。

菜谱创建时间：2015-10-15 11:55:30