田螺煲

作者： 梵华-

用料

• 田螺
• 姜
• 蒜
• 油
• 盐
• 生抽
• 九层塔
• 酒糟
• 水
• 白酒

田螺煲的做法步骤

步骤 1

田螺刷洗干净，去尾备用

步骤 2

煮一锅水，水开后关火下螺烫两分钟，捞起备用

步骤 3

姜蒜切片，油锅爆香，下田螺翻炒，炒香后放盐、生抽翻炒，放九层塔、少许白酒和酒糟，翻炒片刻，倒入开水没过田螺，盖盖煮15分钟即可

菜谱创建时间：2024-05-02 22:45:32