1⃣️豆腐煎两面金黄盛出备用,香菇备好
2⃣️肉末用盐,料酒,生抽,十三香腌一下 肉末炒一下,加入豆瓣酱炒一下
3⃣️加入蒜末(也可以加点葱)
4⃣️倒入豆腐,香菇(也可以提前焯水再加)
5⃣️加水、淀粉煮一下就可以了