酱香杏鲍菇

作者： 胖嫂恰恰

用料

• 杏鲍菇 1只
• 糖
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 橄榄油
• 白芝麻

酱香杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇1只，洗净后切成段状

步骤 2

切成薄厚均匀的大片

步骤 3

打成十字花刀

步骤 4

将蚝油，生抽，老抽，糖调成酱汁

步骤 5

放入菇片腌制15-20分钟

步骤 6

锅加热，倒入橄榄油，将菇片小火煎制至出水。

步骤 7

倒入酱汁，大火收汁即可出锅

菜谱创建时间：2012-12-03 20:24:58