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好看又好吃的玫瑰花馒头做起来吧,零失败!的做法

好看又好吃的玫瑰花馒头做起来吧,零失败!

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作者: 小葵姥姥
小葵姥姥
做玫瑰花馒头我首选新良家宴馒头粉,进口澳麦,软弹筋道,粉制细腻,耐嚼回甘自带酵母再也不用担心比例问题,简单易做非常适合新手小白。

用料

好看又好吃的玫瑰花馒头做起来吧,零失败!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新良家宴馒头自发粉160克,南瓜粉40克、温水120克。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗中放入160克新良家宴馒头自发粉、南瓜粉40克混合均匀,加入120克温水,用筷子搅拌成絮状用手揉成面团盖上保鲜膜醒5分钟左右,5分钟后把面团揉光滑了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把揉好的面团放在面板上,分成均匀的小剂子,揉匀盖上保鲜膜放止面团风干,取一个小剂子饺子皮状,一共6个皮叠放一起,从下向上卷起,从中间切开做成两个玫瑰花。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把做好的玫瑰花馒头放入蒸锅中发酵至1.5倍大,打开燃气灶,开锅后转中小火计时十五分钟,时间到关火焖二至三分钟打开锅盖即可出锅。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用新良家宴馒头自发粉蒸制的玫瑰花馒头漂亮又松软。

菜谱创建时间:2024-04-23 19:39:48
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