英式蔓越莓司康

作者： DennisWu

经典快手的美味

用料

• 低筋面粉 150克
• 黄油 45克
• 细砂糖 30克
• 盐 1克
• 泡打粉 4克
• 淡奶油 50克
• 蛋液 30克
• 蔓越莓 30克

英式蔓越莓司康的做法步骤

步骤 1

粉类加冷冻的黄油用料理机打碎。

步骤 2

加入淡奶油、蛋液、捏成团，保鲜膜封好，压扁，冷冻30分钟。

步骤 3

烤箱180℃预热，取出面团，擀至2cm厚度，用模具按压成一个个小份，表面刷蛋液。

步骤 4

180℃，烤箱中下层，25分钟。

菜谱创建时间：2024-04-22 22:14:09