酸笋牛肉

作者： 要墙妹妹

用料

• 酸笋 300g
• 牛肉 300g
• 淀粉 少许
• 姜 少许
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 小米辣 1只
• 蒜 4瓣
• 花生油

酸笋牛肉的做法步骤

步骤 1

全家福来一张，家里没有小米椒，放了一点辣椒油 牛肉先用生抽，淀粉，花生油抓伴均匀静置半小时入味。

步骤 2

锅内不放油，先将酸笋炒干水分

步骤 3

锅内放油，先炒葱姜蒜，然后到入牛肉

步骤 4

炒制牛肉断生放入酸笋，到入老抽，上色

步骤 5

出盘

菜谱创建时间：2024-04-21 13:54:10