牛肉切薄片后加少许蚝油腌制,再加点土豆淀粉锁住水分
切蒜,热锅下芝麻油,加入蒜煸炒
向锅中加入热水
水滚后加入西洋菜,加入少许盐调味
另起一锅煮面条
西洋菜汤这里加入牛肉片滚开
待面条煮熟后捞出,淋上西洋菜牛肉汤汁