女孩子要多吃菠菜猪肝汤喔

作者： 千岛源山茶油

猪肝加了菠菜吃出好气色 再来一把养生枸杞 汤清澈鲜美，猪肝嫩滑。

用料

• 猪肝 适量
• 有机油茶籽油 少许
• 菠菜 1把
• 枸杞 少许
• 红薯淀粉 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

女孩子要多吃菠菜猪肝汤喔的做法步骤

步骤 1

猪肝适量（看你能吃多少）我用了200g左右

步骤 2

切薄片泡水（中途多换几次水，夏天最好冷藏浸泡）

步骤 3

最重要的来了，把它控水，再用厨房纸吸干水分。 （一定要吸干水分，完全吸干）这样它才不会脱浆！

步骤 4

少量多次加红薯淀粉（红薯淀粉红薯淀粉红薯淀粉） 抓匀像图中那样表面裹一层薄薄的白色

步骤 5

锅中喷上一层有机油茶籽油

步骤 6

葱姜蒜炝锅炒香

步骤 7

后下菠菜茎翻炒几下

步骤 8

加适量水煮沸。（根据你要做的汤量加水）

步骤 9

沸腾后加盐和少许生抽调味

步骤 10

沸腾后加盐和少许生抽调味

步骤 11

保持沸腾下猪肝（直接一坨不需要搅动它避免脱浆）

步骤 12

下菠菜叶和枸杞

步骤 13

等到它再次沸腾，（可以尝试微微拨动一下猪肝看是否分离开）

步骤 14

持续沸腾半分钟左右基本就可以关火了。

步骤 15

女孩子要多吃菠菜猪肝汤 猪肝加了菠菜吃出好气色

步骤 16

再来一把养生枸杞 汤清澈鲜美，猪肝嫩滑。

菜谱创建时间：2024-04-19 11:06:42