西兰花、胡萝卜切小块,焯水过冷水,沥干水分,用料理机打碎。
鸡蛋加适量盐、黑胡椒碎搅拌均匀,放入撕碎的蟹柳搅拌均匀。
手抓饼放入不粘锅,最小火操作,将西兰花、胡萝卜放在手抓饼上,四边向中间折叠
倒入鸡蛋蟹柳
盖锅盖焖熟即可
有颜值又美味!