食材合集。 腐竹提前泡发,甜豆焯水两分钟。
鸡蛋先炒好备用,怕腥的可以打蛋时滴两滴白醋放一点点蒜沫。
热锅冷油,放入小米椒甜豆腐竹翻炒一会。
放入乌冬面搅散翻炒均匀,放入一点点生抽和胡椒粉。
放入鸡蛋一起翻炒,出锅前放一点点盐即可。
美美享用~