咖喱土豆排骨

作者： hishi

老妈出门旅游，终于可以乱搞下厨房😄

用料

• 土豆 4个
• 排骨 800g
• 胡萝卜 4根
• 咖喱块 1盒

咖喱土豆排骨的做法步骤

步骤 1

先处理排骨，洗净焯水清洗后备用，土豆胡萝卜洗净削皮切块备用，咖喱块备用。

步骤 2

热油，土豆胡萝卜下锅翻炒，加入排骨翻炒后，加水，中火炖煮到土豆和胡萝卜都软熟，大约10多分钟。然后关火，咖喱块掰开扔下锅，小火5-7分钟，不断搅拌，会不断浓稠。差不多就可以出锅，避免过度浓稠。

步骤 3

出锅啦。

步骤 4

还有吃剩的火锅肥羊卷，顺便也用咖喱和饭拌了下。

菜谱创建时间：2024-04-14 18:09:16