咖喱土豆🥔，简单易做，下饭神器🍚

作者： 娜娜亲最好了呢

咖喱土豆真的超级好吃，颜值又高，晚上做一份第二天还可以带饭，隔壁同事都馋哭啦！快动手吧！

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 四分之一个
• 咖喱块 4块

咖喱土豆🥔，简单易做，下饭神器🍚的做法步骤

步骤 1

土豆，胡萝卜去皮洗净，洋葱取四分之一即可。

步骤 2

洋葱切成小块，胡萝卜土豆切成小方块备用

步骤 3

土豆块儿放水中静止3分钟后取出沥干水分

步骤 4

锅内放入适量食用油，放入洋葱翻炒15秒，放入胡萝卜块儿，翻炒至均匀。（炒洋葱时火可以适当调小）

步骤 5

倒入土豆块儿继续翻炒均匀

步骤 6

加入400ml水，水开后转中小火炖10分钟，期间随时关注锅内水量，时间到了以后关最小火，放入咖喱块儿，利用锅内余温和汤汁将咖喱块儿融化，最后转中小火炖3分钟左右即可出锅。

步骤 7

成品啦。因为我不是盖饭吃所以汤没有加很多，如果是要做盖饭，可以再开始适当多加一些水，最后收汤的时间缩短就行了。祝你成功，这个真的很简单又美味噢。

菜谱创建时间：2020-03-11 22:14:17