枸杞叶牛肉片汤

作者： kk大人

用料

• 枸杞 100g
• 牛肉 100g
• 姜 适量
• 红薯淀粉 一大汤勺
• 鸡精 适量
• 葱 适量

枸杞叶牛肉片汤的做法步骤

步骤 1

摘一下，把老梗子去掉，光留叶子和前面能的杆。

步骤 2

嫩牛肉片加入姜末、料酒、酱油、一大勺红薯淀粉，充分揉搓，让肉嫩一下。

步骤 3

葱炝锅，加入水煮开，用筷子一片片下入牛肉煮开，放枸杞叶，再煮一分钟，放盐和鸡精。枸杞叶有一点苦，可以放一点点糖。

菜谱创建时间：2024-04-12 16:35:02