凤梨咕咾肉（懒人版）

作者： 钱小仙呀

一直很喜欢吃菠萝咕咾肉，刚好家里买的凤梨成熟啦，想着凤梨和菠萝味道差不多的，用来做菜应该也不错，刚好家里也有脆皮鸡块，直接炸好切开省的再做肉片了。味道还不错哦！ 注意： 1、鸡块趁热翻炒更好吃哦。 2、酱汁比例根据个人喜好调整，也有很多人爱加白醋的。

用料

• 凤梨 半只
• 炸鸡块 200克
• 青红椒 各一只
• 酱汁：
• 番茄酱 5勺
• 白糖 1.5勺
• 淀粉 2勺
• 水 半碗

凤梨咕咾肉（懒人版）的做法步骤

步骤 1

先把鸡块放进空气炸锅，180℃，18分钟，中间翻面。

步骤 2

起锅烧油，放入青红椒，炒至微软。

步骤 3

放入凤梨，炒一会。盛到盘子里。

步骤 4

炸好的鸡块，热乎的。

步骤 5

切开鸡块。

步骤 6

倒入酱汁，小火慢慢搅动收汁。

步骤 7

汁收好了。

步骤 8

倒入鸡块翻炒。

步骤 9

翻炒均匀裹上料汁。

步骤 10

加入凤梨，青红椒一起翻炒片刻。

步骤 11

出锅。

菜谱创建时间：2024-04-12 15:24:31