生巧巴斯克淋面，生巧淋面

作者： Carrseysck

记录，方便使用。方子为6寸。 方子所用黑巧的含量比较高，所以是微苦的，中和巴斯克的甜味。如果不能接受太苦的可以加多点糖或者替换含量低的黑巧。

用料

• 淡奶油 150克
• 80%黑巧克力 100克
• 蛋黄 1个
• 白糖 15克

生巧巴斯克淋面，生巧淋面的做法步骤

步骤 1

所有材料加入锅中，小火加热搅拌融化黑巧后关火。静置。

步骤 2

倒入烤好的巴斯克上，抹平。冷藏一夜。

步骤 3

第二天取出，表面撒上可可粉就好啦。

菜谱创建时间：2024-04-11 22:28:50