牛奶黄油贝果

作者： 最爱鸡叉饭

用料

• 高筋面粉 450克
• 牛奶 280克
• 糖 15克
• 干酵母 5克
• 盐 4克
• 黄油 12克

牛奶黄油贝果的做法步骤

步骤 1

1️⃣ 面粉，牛奶，糖，酵母，厨师机搅成团 2️⃣ 静置10分钟 3️⃣ 加入盐，黄油，重新搅成光滑的团 4️⃣ 分成6份，约126克 5️⃣ 静置30分钟，整形 6️⃣ 烤箱发酵35度，30分钟 7️⃣ 预热 糖水烫15秒每面 8️⃣ 上230 下210 烤20分钟

菜谱创建时间：2024-04-09 14:13:52