菠菜扭扭棒

作者： 晴小胖的私人厨房

用料

• 高筋面粉 300克
• 酵母 5克
• 水 260克
• 盐 5克
• 菠菜 三棵
• 玉米 半根切粒
• 胡萝卜 随意
• 芝士 随意
• 金桔 一颗
• 猪肉肠粒 半根

菠菜扭扭棒的做法步骤

步骤 1

面粉酵母水盐放一起和和匀，醒30分钟再搅拌折叠醒30分钟，之后再搅拌折叠醒一小时就是这样的

步骤 2

取三分二铺平，然后铺上那些菜，自己喜欢什么叫放什么，然后再用令外三分之一盖上去，切成五条

步骤 3

烤盘铺好油纸，尽量预留多一点，一条一条的放，放之前扭几下，然后整理一下形状，金桔切条，在这一步放在面包条上面，我没有拍到照片，然后撒点黑椒海盐🧂我直接放黑椒粉和一点点盐

步骤 4

放烤箱里继续发酵15分钟，然后再中层230°，20分钟，（怕焦的朋友可以前十分钟盖一张锡纸在面上）

步骤 5

拿出来香气扑鼻，色泽艳丽

步骤 6

大家水分要自己拿捏一下，我放芝士太多了，水也有点多，我放280克的水，饼底有点湿，所以配方我改260克了

菜谱创建时间：2024-04-08 23:18:23