青红椒炒土豆片

作者： A听闻家常菜

别犹豫，想吃就自己动动手试试吧

用料

• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 土豆 1个
• 蒜 适量
• 辣椒 适量
• 调料盐味精等 适量

青红椒炒土豆片的做法步骤

步骤 1

青红椒滚刀切块，土豆片切片 装盘备用

步骤 2

辣椒切好备用，蒜切好备用（os：可以增加葱姜等，我当时是因为懒得买了，所以就放了蒜）

步骤 3

起锅烧油，倒入蒜和辣椒

步骤 4

倒入土豆片翻炒（os：因为土豆片很薄，所以我没有焯水，如果你的土豆片偏厚的话，可以焯水煮一下）

步骤 5

待土豆片半生倒入青红椒进行翻炒，加入调料

步骤 6

熟度自己把握，想吃生一点的，熟一点的都行，出锅装盘

步骤 7

一道家常青红椒炒土豆片就做好了，配上香喷喷的大米饭，一顿干三碗

菜谱创建时间：2024-04-08 10:58:34