红糖黑芝麻姜枣膏（破壁机快手版）

作者： 幽兰美食

健脾胃祛寒湿，提高人体免疫力，最好的食疗办法就是～每天早上9点前一杯红糖姜枣茶，俗话说：“求人不如求己”。来吧！下面分享如何自己在家就可以快手制作的红糖黑芝麻姜枣茶👇👇🤣

用料

• 老生姜 500克
• 红枣 500克
• 老红糖 500克
• 枸杞 50克左右
• 纯蜂蜜 100克
• 熟黑芝麻 100克

红糖黑芝麻姜枣膏（破壁机快手版）的做法步骤

步骤 1

1⃣️红枣生姜洗干净，（⚠️注：生姜不用去皮刷洗干净即可，为什么不用去皮？因为生姜的皮是凉性的，它可以防止吃生姜上火） 2⃣️把洗干净的红枣，一个个切片去核； 3⃣️把洗干净的生姜切片再切丝备用；

步骤 2

纯正老红糖切片再切成小块👆

步骤 3

1⃣️把切成丝的老生姜放一半加入破壁机，加入适量的水，水的量千万不要加太多，只要破壁机可以转动打浆即可，打好以后再把另一半的生姜放进去，一起搅打成姜浆，⚠️这样就不用加太多的水，以免后面熬制的时候时间花的太多，还容易喷溅； 2⃣️把切好的红糖放入生姜浆内，不断搅拌，开中小火煮开后关火，并盖上盖子，⚠️这样是为了让红糖融化更化又不一易糊锅； 3⃣️这时把切好的红枣放入料理机搅粹；

步骤 4

1⃣️当红枣颗粒打好以后，这时可以揭开锅盖，搅拌生姜红糖水， 2⃣️根据以上视频所示，因为加热后的生姜汁水里的红糖已经融化了；

步骤 5

1⃣️这个红枣打好的颗粒一定要细； 2⃣️打好的红枣颗粒倒入生姜红糖水内； 3⃣️再把熟黑芝麻打成粉倒入生姜红糖水内（⚠️注：没有黑芝麻也可以不加）； 4⃣️一起搅拌均匀；

步骤 6

1⃣️戴个手套开中小火，不停的搅拌； 2⃣️当搅拌到红枣已经软烂，基本上看不到红枣颗粒了，而且水分也炒得差不多干了后； 3⃣️加入蜂蜜和枸杞（⚠️注：加蜂蜜和黑芝麻的效果是能够滋阴不上火，还可以达到润肠通便的功效，黑芝麻还可以补肝肾，乌发）； 4⃣️开小火继续炒拌均匀关火；

步骤 7

1⃣️根据以上视频👆所示的状态差不多就算炒好了，⚠️切记一定要在炒的时候用小火不停的搅拌，以免糊锅； 2⃣️炒好以后，等凉了就可以装瓶（⚠️注：这个玻璃瓶必须是消过毒，无油无水的）密封冰箱保存食用了。 ✅每天早上9点前空腹1~2勺开水冲服，可以有效的改善，因脾胃虚寒引起的手脚冰凉，怕冷,气血不足,贫血,痛经,容易感冒，鼻塞流清鼻涕等症状……（⚠️注：姜枣茶不适合阴虚火旺，热毒实热皮肤病，糖尿病，高血压体质的人群食用）

菜谱创建时间：2024-04-07 20:43:35