我买的是冻的虾尾,直接解冻,用冷水泡半个小时洗干净沥干水
提前准备这些佐料、
起过热油,一勺豆瓣酱,辣椒,花椒,大蒜,生姜放入锅里炒香,再加入虾尾翻炒,加入生抽,老抽,料酒继续炒一下
倒入啤酒
下香叶煮2-3分钟,再下黄瓜🥒煮1分钟,装盘前下香菜,搞定🤝