奶酪 吞拿鱼 酥脆饼

作者： 候鸟的迁徙生活

菜谱来自～詹姆士的厨房。 将天津煎饼果子和台湾手抓饼结合，做了一道奶酪吞拿鱼酥脆饼！ 自己在家复刻的话，喜欢什么食材，就往里放什么，这张饼皮-万物皆可卷！

用料

• 见下面

奶酪 吞拿鱼 酥脆饼的做法步骤

步骤 1

食材准备好： 手抓饼1张（两三层春卷皮，每层涂上油我想也能将就），煎饼果子里的 薄脆1盘（没有就省略） ，黄瓜1根， 洋葱1个， 吞拿鱼罐头1罐，鸡蛋2个 ，奶酪1碟 ，花生酱 、油泼辣子、蚝油适量

步骤 2

煎饼皮： 1.摊开保鲜膜，抹上色拉油防粘。 2.将手抓饼放在两层保鲜膜中间，擀平成正方形。 3.擀好的手抓饼放平底锅里摊平慢煎。

步骤 3

准备内馅： 1.吞拿鱼捣碎，黄瓜和洋葱切丝，鸡蛋打散备用。 2.在手抓饼上抹蛋液、蚝油、油泼辣子和花生酱。 3.放上黄瓜丝、洋葱丝、吞拿鱼碎、薄脆和奶酪丝。 4.浇一勺油泼辣子，再抹上一层蛋液。

步骤 4

卷饼： 1.饼皮卷起来包裹住内馅煎一煎饼皮结合处，翻面。起锅对半切开。

菜谱创建时间：2024-04-04 05:24:52