蔓越莓曲奇

作者： 0泡沫小姐0

用料

• 黄油 150克
• 糖粉 70克
• 盐 0.5克
• 蛋黄 2只
• 蔓越莓干 70克
• 低筋面粉 265克

蔓越莓曲奇的做法步骤

步骤 1

蔓越莓切碎，可用少许白朗姆酒浸润

步骤 2

黄油软化成膏状后加入糖粉和盐打至发白

步骤 3

分次加入蛋黄搅打均匀

步骤 4

加入蔓越莓干用硅胶刮刀拌匀

步骤 5

加入低筋面粉切拌至均匀

步骤 6

整形后放入冷冻1小时以上再切片摆上烤盘

步骤 7

烤箱上火180，下火175，或者上下火175，烤15分钟，上色即可出炉，放凉后食用

菜谱创建时间：2024-04-03 23:12:02