炝拌藕片

作者： Mc_cM

好吃清爽

用料

• 藕
• 姜
• 葱
• 蒜
• 干辣椒
• 花椒
• 盐
• 白醋
• 白糖
• 味精

炝拌藕片的做法步骤

步骤 1

锅中水烧开，放点白醋，放入藕片煮开后3分钟，捞出来过凉水，备用

步骤 2

藕片捞出来，沥干水分，干辣椒切段，葱切丝，姜切沫，蒜拍碎切沫，码放在藕片上，锅中放油烧热，迅速加入花椒后泼到辣椒上，激发香味。加入白醋，一勺糖，味精适量，香油可以了

菜谱创建时间：2024-04-03 16:24:30