「斑斓椰椰」奶酥贝果

作者： Chesteprry

可做6个

用料

• 高粉 300克
• 斑斓粉 5-8克
• 盐 3克
• 水 175克
• 鲜酵母 9克
• 椰蓉 适量

「斑斓椰椰」奶酥贝果的做法步骤

步骤 1

出酵母外所有材料倒入厨师机，3档3分钟6档6分钟后

步骤 2

加入酵母，再3档3分钟，6档6分钟打至面团光滑

步骤 3

https://www.xiachufang.com/recipe/107317794/，内陷制作

步骤 4

取出分成6份，松弛30分钟

步骤 5

包入椰蓉奶酥

步骤 6

整形

步骤 7

35度35-40分钟发酵完后预热烤箱200度

步骤 8

每面各30秒

步骤 9

沾上点椰蓉做装饰

步骤 10

烤箱200度18分钟

步骤 11

在13或14分钟时可以加盖锡纸

步骤 12

出炉

菜谱创建时间：2024-04-01 15:20:15