简单的慕斯蛋糕杯🍰

作者： 柯柯厨房

用料

• 糖粉 50克
• 吉利丁片 4片
• 奥利奥饼干 90克
• 牛奶 40克
• 淡奶油 150克
• 奶油奶酪 50克
• 草莓/蓝莓 适量
• 融化黄油 45克

简单的慕斯蛋糕杯🍰的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

黄油放微波炉里融化

步骤 3

加入捣碎的奥利干饼干（去掉夹心）

步骤 4

铺在模具的底部

步骤 5

奥利夹心和牛奶小火煮到融化备用

步骤 6

浸泡两片吉利丁片剩下两片备用。泡好的吉利丁片家人牛奶和夹心中用余温融化。

步骤 7

糖粉分3次到入淡奶油中打发到粘稠的状态

步骤 8

加入奶油奶酪继续打发

步骤 9

倒入融化的吉利丁片搅拌均匀

步骤 10

蓝莓和草莓到入锅中煮成果酱。变成粘稠状态后加小半碗水。再把剩下的吉利丁片泡水后倒入锅中融化。

步骤 11

把果酱倒入淡奶油中搅拌再倒入模具

步骤 12

放冰箱冷藏5-6个小时然后用水果装饰一下。我做的渐变色的。

菜谱创建时间：2024-03-31 10:22:57