爆炒石斑鱼肚

作者： 尘园的猫夫人

爱家人的方式，厨房有热度，饭菜有温度

用料

• 石斑鱼肚 1盒
• 姜粉 1勺
• 料酒 3勺

爆炒石斑鱼肚的做法步骤

步骤 1

洋葱小半个，蒜几片，一盒石斑鱼肚

步骤 2

青椒红椒蒜叶葱

步骤 3

锅热油，油冒烟时，下鱼肚和蒜爆炒

步骤 4

炒至变色加入洋葱，炒出香味，加白糖少许，姜粉，酱油少许，料酒，再炒一会，加少许热水。

步骤 5

烧开后加青椒，红椒，少许盐，喜辣的朋友可以加辣椒

步骤 6

加入蒜叶再炒一会儿，起锅前加葱段，就可以了

步骤 7

金针菇过水焯铺底，做装饰，按自己的喜好来

步骤 8

菜和菇也是过水焯就好，按自己的喜欢配搭。

爆炒石斑鱼肚的小贴士

爆炒

菜谱创建时间：2024-03-28 12:47:02