茶青炒鸡蛋

作者： 顾燕-2

毛老师送来的新鲜茶尖和做法，我只是搬运工，实践操作一遍而已！

用料

• 鸡蛋 5只
• 茶尖 80g

茶青炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

带食材还附带菜谱

步骤 2

茶尖炒水（水里放一点点盐）去除茶中鞣酸

步骤 3

草鸡蛋比较小，所以打了5个，焯过水的茶尖放入蛋液中，加点盐调味

步骤 4

和平常炒鸡蛋一样

步骤 5

有茶的清香～完美复刻！

菜谱创建时间：2024-03-26 13:48:44