清蒸鳕鱼🐟（比目鱼）

作者： 凯西的美食日记

用料

• 比目鱼 两块
• 姜，葱 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 料酒 适量
• 食用油 适量

清蒸鳕鱼🐟（比目鱼）的做法步骤

步骤 1

买了速冻的鱼，第一步解冻。 这个叫比目鱼，我以为是鳕鱼，哈哈。

步骤 2

解冻后

步骤 3

放葱姜料酒适量，腌制半小时以上 去除腥味

步骤 4

上锅蒸，根据鱼的大小，开锅后10～15 分钟即可。之前的葱姜扔掉。放葱丝，倒蒸鱼豉油。食用油烧热后泼到鱼上。完成。

菜谱创建时间：2024-03-26 10:31:24