香干炒肉

作者： 长康美食

这道家常菜真的百吃不厌啊！超简单的美味家常菜，每次朋友来都必点，你一定要试试～

用料

• 小香干 6片
• 红线椒 2个
• 螺丝椒 2个
• 猪肉 适量
• 大蒜子 适量
• 生抽 适量
• 老干妈 适量
• 盐 适量

香干炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉、小香干切片，蒜切末，青红椒切丝。

步骤 2

热锅，倒入肥肉炸出油脂，再倒入瘦肉炒至变色盛出备用。

步骤 3

锅中留底油，爆香蒜末后放入青红椒炒至断生。

步骤 4

锅中放入小香干炒软。

步骤 5

锅中放入猪肉和老干妈翻炒均匀。

步骤 6

再加入生抽和盐调味，大火爆炒2分钟。

步骤 7

出锅～

菜谱创建时间：2024-03-24 23:09:45