又鲜又辣的小炒鱿鱼拌面🍜

作者： 贪吃小Y姐

巨香、巨辣、巨鲜

用料

• 鱿鱼 2片
• 小米椒、大蒜、姜、洋葱、辣椒粉
• 其他调味见步骤
• 面饼 1块

又鲜又辣的小炒鱿鱼拌面🍜的做法步骤

步骤 1

巨好吃

步骤 2

准备以上食材 1.鱿鱼处理干净，撕去表皮黑膜 2.小米椒、蒜末、姜粒、洋葱丁准备好（可以多备点，炒出来更好吃） 3.面饼一块

步骤 3

1.鱿鱼下锅加姜片、料酒，去腥焯水 2.煮出浮沫后捞出洗净切条

步骤 4

提前将面煮好，捞出过凉水沥干备用

步骤 5

1.热油 2.下洋葱、蒜末、姜粒、再加一勺辣椒粉炒香 3.下鱿鱼翻炒

步骤 6

1.加约1勺蚝油、2勺生抽、1勺老抽、少许白糖调味 2.加一点面汤煮开（因为要拌面，不易太干） 3.下入煮好的面条拌匀，尝下咸淡，淡了加点盐 4.收掉多余的汤汁，盛出食用

步骤 7

超级入味

步骤 8

鲜香辣口味的

步骤 9

🥢

菜谱创建时间：2024-03-23 16:19:39