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丝瓜焖荷包蛋的做法
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丝瓜焖荷包蛋

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作者: 贪吃小Y姐
贪吃小Y姐
丝瓜的季节来了 和荷包蛋焖在一起下饭又美味

用料

丝瓜焖荷包蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丝瓜去皮切滚刀块,切点蒜末

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中多加点油烧热,打入三个鸡蛋煎成荷包蛋

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面煎成金黄

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎好盛出切块

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎蛋的底油爆香蒜末,加入丝瓜翻炒 如果底油不多就再添点油,不然炒起来太干

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一勺生抽调味翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量清水(不要没过食材的水量),再加入荷包蛋加盖焖煮

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后加适量盐和胡椒粉再次调味,有小米椒的可以加点小米椒,焖两三分钟关火

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下饭又好吃

菜谱创建时间:2022-05-10 15:17:43
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