手扯面

作者： 阳光生活Serenity

不知道该起个啥名，手拉面or手扯面

用料

• 面粉 4勺
• 温水 2勺
• 盐 1小勺
• 食用油 半碗

手扯面的做法步骤

步骤 1

4勺面分三次加入2勺温水和1勺盐，用筷子搅拌成絮状然后揉成面团盖上保鲜膜钖会，再次拿出很轻松揉成光滑面团

步骤 2

面团切成小块，四年都抹上油放入盘中盖上保鲜膜冷藏一到两小时

步骤 3

拿好两端往外拉。

步骤 4

水开放入锅中煮四五分钟捞出

步骤 5

装入碗中加个鸡蛋

步骤 6

点缀点青菜倒入红烧牛肉香喷喷一碗手扯面做好了。

菜谱创建时间：2024-03-23 07:47:38