藜蒿炒腊肉

作者： 长康美食

用料

• 藜蒿 适量
• 腊肉 适量
• 辣椒 适量
• 大蒜 适量
• 生抽/酱油 适量

藜蒿炒腊肉的做法步骤

步骤 1

准备材料，藜蒿掐掉老的一端，和辣椒一起清洗干净备用。

步骤 2

藜蒿切段。

步骤 3

选择肥瘦相间的腊肉、辣椒切条备用。

步骤 4

锅热放少许油，先将腊肉下锅煸炒金黄。后加入蒜末、藜蒿和辣椒煸炒。因为腊肉自带盐分，所以藜蒿中可以少放点盐调味。

步骤 5

最后与腊肉一起翻炒均匀，加入少许生抽、酱油，大火翻炒均匀即可出锅。

菜谱创建时间：2024-03-21 14:11:12