猪肉焖豆干

作者： 菜头菜头吃饭不愁

家里有小孩主要考虑是不加辣，老少皆宜，下饭菜

用料

• 猪肉 200G
• 豆腐干 200G
• 蒜切末 3个
• 蒜苗或葱 2根
• 盐 半勺
• 耗油 1泵
• 酱油 1勺
• 番薯粉 1勺
• 水 半碗

猪肉焖豆干的做法步骤

步骤 1

猪肉事先用番薯粉掐好了，也可以用淀粉，这样肉不会柴，嫩一点

步骤 2

油热下蒜蓉

步骤 3

一定要记住锅周围都要是热的，这样下去才不会粘锅，猪肉炒煎微黄

步骤 4

下豆腐翻炒加水，可以适量多加，不知道多少就少量多加，要让豆腐吸收这个汤汁，这样做出来才好吃 起锅前下蒜苗，翻炒会，起锅

步骤 5

菜谱创建时间：2024-03-21 13:59:38