平菇肉汤～五花肉平菇汤

作者： 小小胖橙

老少皆宜～

用料

• 平菇 一把
• 五花肉 一坨

平菇肉汤～五花肉平菇汤的做法步骤

步骤 1

五花肉冷水下锅，加料酒煮熟后切薄片

步骤 2

平菇洗净撕开

步骤 3

五花肉炒至两面焦黄，加入姜、蒜 炒出的油一定要倒出来，不然汤会很油

步骤 4

倒入平菇，炒软

步骤 5

加入盐，翻炒均匀

步骤 6

倒入开水

步骤 7

汤煮沸后，转小火，让蘑菇慢煮入味一下

步骤 8

蘑菇煮软后，加入味精，葱花 葱花用完了，放了些香菜，也很不错

步骤 9

出锅装盘

平菇肉汤～五花肉平菇汤的小贴士

1、五花肉越薄越好 2、还可以加个煎蛋一起煮，汤更浓

菜谱创建时间：2024-03-20 01:08:36