豆腐菌菇汤

作者： 热爱手工美食的宝妈

用料

• 豆腐 1块
• 白玉菇 1盒
• 蟹味菇 1盒
• 火腿 1块
• 鸡蛋 2个
• 盐 半勺
• 鸡精 半勺
• 葱 半根

豆腐菌菇汤的做法步骤

步骤 1

白玉菇，蟹味菇

步骤 2

白玉菇，蟹味菇切掉根部

步骤 3

用清水洗干净

步骤 4

蒜，姜切片备用

步骤 5

鸡蛋两个打散备用

步骤 6

豆腐切块

步骤 7

火腿切块

步骤 8

材料都备齐了

步骤 9

热锅凉油，下姜蒜爆香，倒入蘑菇

步骤 10

炒出水分

步骤 11

加两碗开水，加豆腐，火腿，大火煮开，小火闷煮两分钟

步骤 12

撒上蛋液，加盐，鸡精，出锅撒葱花

步骤 13

鲜嫩可口，喜欢喝汤就多放一碗水

菜谱创建时间：2021-01-22 08:16:54