羊肉大葱包子

作者： 暖是春天的风

用料

• 羊腿肉 350克
• 大葱 两根
• 五香粉 适量
• 花椒粉 适量
• 姜粉 适量
• 酱油 少许
• 盐 少许
• 小茴香 一小把
• 白芷 一片
• 花椒 一小把
• 姜末 适量
• 香油 适量

羊肉大葱包子的做法步骤

步骤 1

面粉加酵母用温水和成软硬适中的面团，放到温暖的地方醒发

步骤 2

起锅，加一碗水，加小茴香花椒白芷，煮开后转小火煮三五分钟，剩一半水即可，盛出晾凉

步骤 3

羊腿肉切小块，用搅肉机打碎和有时间可以自己手工剁碎

步骤 4

打成有颗粒的肉最好

步骤 5

加姜粉，胡椒粉，姜粉，盐

步骤 6

分次倒入料汁

步骤 7

每次都搅拌上劲

步骤 8

加少许葱姜

步骤 9

酱油

步骤 10

调匀

步骤 11

把多一些的大葱放进去，在包包子之前，加香油一起和均匀

步骤 12

包成包子即可

步骤 13

水开大约十五分钟即可，关火，焖五分钟再掀盖

步骤 14

羊肉和大葱特别配

菜谱创建时间：2024-03-18 12:05:00