像奶泡一样的菠萝果昔（老人也能吃菠萝了）

作者： 默默守护无油素食

家里有老人，没牙了，每次吃菠萝只能费劲的咬一小口，我曾经做过菠萝狮子头，是一种吃菠萝的好办法，不过是熟制，还不是菠萝的天然味道，而且还要加糖，不算太完美。这次用粉碎机直接粉碎菠萝，效果很好，老人能喝一大碗，菠萝的原味保持的很好。

用料

• 菠萝
• 盐
• 清水

像奶泡一样的菠萝果昔（老人也能吃菠萝了）的做法步骤

步骤 1

菠萝去皮，切小块，放入粉碎机，加入2/3的凉白开水，加入3克左右的盐，用高速模式，打1分钟，停5分钟，反复3次，就成了无渣的类似奶泡的果昔，如果您有破壁机当然更好，我这是把粉碎机当破壁机用，多加了手动模式。打好后直接倒入碗里饮用即可。

菜谱创建时间：2024-03-18 10:07:36