家常土豆胡萝卜烧排骨

作者： JL_6

用料

• 排骨 500克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 葱 3段
• 姜片 4片
• 蒜 3瓣
• 料酒 1勺
• 酱油 3勺
• 八角 1个

家常土豆胡萝卜烧排骨的做法步骤

步骤 1

准备土豆一个，胡萝卜一根，姜四片，大蒜三瓣，小葱三段和八角一个。

步骤 2

排骨切块，备用。

步骤 3

土豆和胡萝卜滚刀切块，备用。

步骤 4

排骨冷水下锅放入一勺料酒，水没过排骨，大火烧开后捞起浮沫。

步骤 5

放入准备好的葱，姜，蒜和八角，加入酱油三勺，然后中火煮20分钟。

步骤 6

倒入切好的土豆和胡萝卜，中火再煮10分钟。

步骤 7

捞起大料，大火收汁。

步骤 8

出锅。

菜谱创建时间：2024-03-15 14:13:02