雪菜炒饭

作者： 旺旺大厨房

用料

• 雪里蕻 一把
• 米饭 两碗
• 鸡蛋 2个
• 葱花 适量

雪菜炒饭的做法步骤

步骤 1

准备步骤 蛋黄蛋清分离 蛋黄放米饭里抓匀 蛋清碗中备用 雪菜挤出水分

步骤 2

油热后倒入蛋清打散 下入雪菜炒香

步骤 3

加入米饭翻炒 多炒一会 干一点更好吃

步骤 4

加入生抽 盐 味精调味 都不要加多 雪菜已经很有味了 最后撒一把葱花翻版均匀出锅

雪菜炒饭的小贴士

雪菜不需要洗但需要挤出水分 要不米饭吸水 米饭用隔夜饭更好吃

菜谱创建时间：2024-03-12 20:12:37