菠菜木耳炒蛋

作者： 摇啊瑶

用料

• 菠菜
• 干木耳
• 鸡蛋
• 胡萝卜 半根
• 蒜

菠菜木耳炒蛋的做法步骤

步骤 1

备菜：胡萝卜半根切片，木耳泡发洗净分小朵，菠菜处理干净洗净；蒜切末

步骤 2

水烧开，依次焯水

步骤 3

菠菜过凉切段

步骤 4

鸡蛋打散，热锅热油炒鸡蛋，斩小块，炒熟盛出

步骤 5

热锅凉油，爆香蒜末，加入各种配菜，少量酱油翻炒……因为菜都是熟的，所以不用炒太久，加盐调味

步骤 6

最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀，出锅

菜谱创建时间：2024-03-11 05:56:34