土鲫鱼豆腐汤

作者： 我是徐同学丫

难得在菜市场碰到了小小条的土鲫鱼，买了准备整鲜美的鲫鱼汤～

用料

• 鲫鱼 6小条
• 豆腐 一块
• 生姜 几片
• 香葱 几根
• 鸡蛋 2只
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

土鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

备材料

步骤 2

豆腐切成小方块备用

步骤 3

热锅凉油煎荷包蛋

步骤 4

把荷包蛋放入汤锅加入几片煎和葱白备用

步骤 5

土鲫鱼煎至金黄色

步骤 6

用勺子压碎

步骤 7

加入开水煮3分钟左右后把汤过滤到汤锅里面

步骤 8

加入豆腐

步骤 9

盖盖煮8分钟左右

步骤 10

加入适量盐调味

步骤 11

加入适量的胡椒粉调味

步骤 12

加入少许枸杞子好看一点

步骤 13

最后加入香葱和香菜

步骤 14

完成

步骤 15

鲜美的豆腐鱼汤

菜谱创建时间：2024-03-09 22:37:59